Flutter初心者がアプリ開発学習で挫折しないために、基本的なWidgetやDartの文法についての記事を更新しています。
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横線は『Divider』というウィジェットを使うと表示することができます。

Divider()

縦線は『VerticalDivider』というウィジェットを使うことで実装できます。

ですが、このウィジェットだけでは実装することができません。

実装方法としては高さを指定したContainerウィジェットのchildにVerticalDividerを設定します。

Container(
    height: 20,
    child: VerticalDivider()
)

縦線をどこまで表示するかの設定をContainerの高さでしてあげる必要がある様ですね！